absorbancia


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absorbancia

 
f. ópt. Razón entre las radiaciones totales absorbidas e incidentes.
Ejemplos ?
En tecnología de los alimentos, la capacidad de absorbancia de radicales del oxígeno (ORAC por sus siglas en inglés) se ha convertido en el estándar actual de la industria para determinar la capacidad de antioxidantes en alimentos, jugos y aditivos alimenticios.
Cuando se añade calcio se produce un viraje al azul, y disminuye la absorbancia a 390 nm. De la misma forma, al añadir protones causa un viraje al rojo, y cuando se añaden ambos cationes el resultado neto es que el máximo se mantiene en 390 nm.
El espectro de absorción del β-caroteno muestra dos picos de absorbancia entre los 400 nm y 500 nm, correspondientes al color azul y verde, por lo que la luz roja-anaranjada-amarilla que refleja le proporciona su color característico.
La eficiencia en la absorción de la energía lumínica está relacionada con su coeficiente de extinción molar. La absorbancia más usual es de una longitud de onda comprendida entre 260 y 300nm, debido a su cadena lateral.
Aunque se sabe que a pH elevado (cuando la cadena lateral de la tirosina tiene un pKa= 10) la absorbancia de la tirosina se desplaza hacia longitudes de onda más elevadas (hacia el rojo).
El progreso de la coagulación se puede seguir opticamente mediante la medición de la absorbancia de un tipo determinado amplitud de onda de luz y su comparación de la variación producida en el tiempo.
La transmitancia de una muestra está normalmente dada porcentualmente, definida como:: T % = frac I I_ 0 cdot 100 % La transmitancia se relaciona con la absorbancia (o absorbencia) A como: A - log_ 10 left(frac I I_ 0 right), o: A = 2 - log_ 10 T %, donde T% es el porcentaje de transmitancia y T es transmitancia en "tanto por uno".
La compuerta lógica procede de la siguiente manera. Sin ningún tipo de señal química de Ca 2+ o de H +, el cromóforo muestra un máximo de absorbancia en a 390 nm.
Ellos son, el pH de la solución, la naturaleza del solvente, temperatura y concentración de electrolitos. Se utiliza para valorar vitaminas (A, C y D), dado que en la zona ultravioleta presentan un máximo de absorbancia.
Previo al punto final el valor de la absorbancia es cercano a cero, pero una vez que se alcanza (y se supera) este punto, la absorbancia aumenta con el volumen.
e denomina valoración fotométrica al procedimiento por el cual se determina el punto final de una titulación, utilizando las medidas de absorbancia a una longitud de onda fija.
Para realizar el análisis cuantitativo de una muestra y determinar el punto final, es necesario que la reacción sea completa y que se visualice la presencia de color. La absorbancia del reactivo es proporcional a la concentración de la sustancia a analizar.