añejo

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añejo, a

(Del lat. anniculus, que tiene un año.)
1. adj. Se aplica a cosas con uno o más años el tocino añejo da muy buen sabor al cocido.
2. Muy antiguo. viejo
3. adj./ s. m. ENOLOGÍA Se refiere al vino que ha tenido una crianza prolongada.

añejo, -ja

 
adj. Díc. de una cosa de uno o más años.
fig.Que tiene mucho tiempo.

añejo, -ja

(a'ɲexo, - xa)
abreviación
1. que tiene muchos años vino añejo
2. alimento que está seco o curtido jamón añejo
Sinónimos

añejo

, añeja
adjetivo
añoso*, viejo, antiguo.
«Añoso es lo que ha durado muchos años; añejo lo que, por haber durado muchos años, ha mejorado o empeorado de condición. En poesía se dice añosas selvas, y los aficionados al vino prefieren el añejo
José Joaquín de Mora
Traducciones

añejo

mature, mellow

añejo

Añejo

añejo

Añejo

añejo

Añejo

añejo

ADJ
1. (Culin) [vino, queso] → mature; [jamón] → well-cured
2. (pey) (= rancio) → stale, musty
3. [noticia, historia] → old, stale
Ejemplos ?
La fiesta patronal de Carayaó, es considera una de las añejas tradiciones del país, una tradición que ha sido heredada de los primeros pobladores hasta hoy..
El centro de la antigua penitenciaría ha sido ocupado por la Escuela de fútbol Claudio Marangoni, y hacia el costado norte existe una calesita. Como curiosidad: se considera que las altas y añejas palmeras existentes eran las que había dentro de la cárcel penitenciaria.
Refieren añejas crónicas que el apóstol que vendió a Cristo echó, después de su delito, cuentas consigo mismo, y vio que el mejor modo de saldarlas era arrojar las treinta monedas y hacer zapatetas, convertido en racimo de árbol.
Recordemos a los funcionarios públicos que, a pesar de añejas rutinas burocráticas, cada día tratan de brindar mejores servicios.
La tabla a su dueño lleva sin tardanza, el cual espantado fincó, desque vido con añejas galas su cuerpo vestido, magüer que le plugo la faz abastanza.
Corónicas añejas e tradiciones gravedosas que a lueñes eras soben, fablan con scriptura de verdat e sin falagüero afeite, que en aquesta villa dicha estonce real e tres vegadas corobnada cibdat de los reyes del Pirú, omes e acostumbranzas, e ansí por igual, regidores e justicias, más se lembraron de haber corazones e sanos fechos que non los omes que ogaño vida gozan.
En sus casas solariegas que, al oír la noticia, ya le han parecido anticuadas, feas y destruidas, las familias fundadoras del pueblo se sienten tironeadas entre el amor innato a las costumbres añejas, con su patriarcal quietud, y el instintivo anhelo del progreso.
El pasado perfuma los ensueños con esencias fantásticas y añejas y nos lleva a lugares halagüeños en épocas distantes y mejores; ¡por eso a los poetas soñadores, les son dulces, gratísimas y caras, las crónicas, historias y consejas, las formas, los estilos, los colores, las sugestiones místicas y raras y los perfumes de las cosas viejas!
Pregúntale qué misterio Encubre esa cruz que riega, Cual árbol de un cementerio, Donde tuvo un monasterio Para sus reyes Pampliega. Pregunta si entre las rejas De su bizantino muro Oyó las amargas quejas Del rey que en su templo obscuro Lloró virtudes añejas.
Mas yo quiero que el orador, como un rico y buen padre de familia, esté a cubierto de un edificio que, no sólo le defienda de las lluvias y vientos, sino también que agrade a la vista y a los ojos; que esté alhajado, no solamente de las precisas alhajas, sino que en sus aparadores haya también oro y piedras preciosas que por recreo puedan tomarse en las manos, y mirarse muchas veces, y algunas otras se guarden como gastadas y añejas; no hay palabra como amohecida, ni la sentencia esté formada con pesadez y pereza a la manera de los Anales; huya la fea e insulsa chocarrería, varíe la composición, y no acabe de una misma manera todos los periodos.
Por ahí me di cuenta, haber entrado a la galería de celebridades. Galería elástica por donde, tras el olvido, transudaban las cansadas representaciones de ultra-añejas celebridades.
Por este sistema, Rogron aprendía todos los días algo del viejo Provins, de las alianzas familiares o de las añejas noticias políticas, y luego se lo refería a su hermana.