añejar

(redireccionado de añejado)

añejar

1. v. tr. y prnl. Hacer una cosa añeja añejar el vino.
2. v. prnl. Alterarse una cosa con el transcurso del tiempo, para mejorar o deteriorarse.

añejar

 
tr.-prnl. Hacer añeja [alguna cosa].
prnl. Alterarse algunas cosas en el tiempo.
Traducciones

añejar

age

añejar

A. VTto age
B. (añejarse) VPR [vino] → to mature, age; (= ranciarse) → to get stale, go musty
Ejemplos ?
Medalla ORO en categoría Super premium de Spirits Business Masters. Medalla ORO en categoría "Oro añejado por más de 12 años" de Spirits Business Masters.
Es hecho con la cepa Sapheravi, cultivado en pueblo Mukuzani de Kajeti. Durante tres años este vino es añejado en las cubas del roble.
Es hecho con la cepa Caberne, criado en pueblo Theliani de Kajeti. Durante tres años este vino es añejado en las cubas del roble en las bodegas de Theliani.
Cepa utilizada Rkhatsitheli. Durante tres años este vino es añejado en las cubas del roble en las bodegas de Napherauli (Kajeti).
Se embotella con 40% de alcohol por volumen. Zacapa 15 – Ron premium añejado entre 5 y 15 años. 40% Alc por Vol Zacapa 23 - Ron premium añejado entre 6 y 23 años.
En la actualidad solo se elabora la primera, su fórmula ha sido patentada. Uvita es una bebida uruguaya, producto del corte de vino garnacha con oporto y luego añejado.
Chivas Royal Salute 38 Years Old, STONE OF DESTINY: es el whisky más destacado de Chivas. Añejado durante 38 años es una verdadera reliquia y de reconocido valor por parte de los coleccionistas y catadores.
Si su edad es especificada, todo el contenido tiene que tener al menos esa edad. El Awamori es añejado bajo tierra a una temperatura baja constante en envases o vasijas.
40% Alc por Vol Zacapa 23 Black Label – Ron premium añejado entre 6 y 23 años. 43% Alc por Vol Zacapa 23 directo del barril – Ron premium añejado entre 6 y 23 años.
Se produce de las cepas Rkhatsitheli y Mtsvane, cultivados en región de Telavi y Qvareli. Durante tres años este vino es añejado en las cubas de madera de roble en las bodegas de Tsinandali.
Napherauli tinto - es vino único hecho con la cepa, que se cultiva en la orilla izquierda del río Alazani. Durante tres años este vino es añejado en las cubas del roble.
Herradura introdujo el primer tequila reposado en 1974 y el primer Selección Suprema Extra Añejo. El tequila Reposado es añejado por once meses (uno más de lo normal) en barriles de madera.