moniato

moniato

s. m. BOTÁNICA Boniato, planta y tubérculo comestible.
Gran Diccionario de la Lengua Española © 2022 Larousse Editorial, S.L.
Sinónimos

moniato

nombre masculino
Diccionario Manual de Sinónimos y Antónimos Vox © 2022 Larousse Editorial, S.L.
Traducciones

moniato

батат

moniato

moniato

moniato

batata

moniato

Süßkartoffel

moniato

γλυκοπατάτα

moniato

sweet potato, yam

moniato

batato

moniato

bataatti

moniato

patate douce

moniato

בטטה

moniato

édesburgonya

moniato

ubi

moniato

patata dolce

moniato

サツマイモ, 芋

moniato

고구마

moniato

batatas

moniato

zoete aardappel

moniato

søtpotet

moniato

batat

moniato

batata-doce

moniato

батат

moniato

sötpotatis

moniato

มนเทศ

moniato

tatlı patates

moniato

батат

moniato

khoai lang

moniato

甘薯
References in classic literature
De las frutas cabe mencionar los melones, la uva u una gran variedad de manzanas y ciruelas. Por último, en repostería destacan las orelletes, los bescuits, los pastissets de moniato y los rollets d'aiguardent.
Según la familia y región puede tener garbanzos y alubias, o puede contener habas, como se hacía antiguamente antes que estos anteriores, o se puede complementar con otras verduras como el puerro, el moniato, el cardo, etc.
Embutidos, quesos frescos y altramuces y como postres los nísperos, confituras, "pasteles de boniato" (pastissets de moniato), "pasteles de almendra" (pastissets d'ametla), "berlina" y "coca dulce" (coca dolça).
En cuanto a los postres destacan la " Calabaza al horno ", "pasteles de boniato" (els pastissos de moniato), " el codonyat ", "buñuelos" (els bunyols), "la Torta Cristina" (les coques cristines), " la tortà ", " la Fabiola ", " els casquinyols ", "los suspiros" (els suspiros).
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