Jabugo

Jabugo

 
Mun. de la prov. española de Huelva; 2 591 h. Jamones y embutidos.
Ejemplos ?
lfonso Fernández Burgos, nacido en El Repilado Jabugo (Huelva) en 1954 y licenciado en Ciencias de la Información (Periodismo) por la Universidad Complutense de Madrid, es un escritor español, especializado en novela, cuento y columna literaria.
En la actualidad, Bodegas Williams & Humbert comercializa sus productos en más de 80 países y ha desarrollado un ambicioso programa de diversificación en el sector agroalimentario de alta calidad bajo su marca Medina del Encinar, a través de la cual se comercializan derivados del cerdo ibérico puro de jabugo.
La reciente entrada en el sector de la alimentación con la marca Medina del Encinar que acoge quesos puros de oveja y derivados del cerdo ibérico elaborados en Jabugo, le ha propiciado importantes éxitos.
Akay Lama en el funkarreo del 2015 (LP) (Avoid, 2000) Strictly Jabugo Series Vol.1 / Strictly Jabugo FM (2x LP) (Del Palo...
En el año 2008 el Ayuntamiento de Jabugo, su pueblo natal, reconoce su valor literario y asigna su nombre a la biblioteca municipal del barrio de El Repilado.
Destacan en este último sentido las producciones de las localidades de la Sierra de Aracena, especialmente de Cortegana, Aracena y Jabugo.
" Pues cómo no / Vete con tu puto spot " (Maxi single) (Avoid, 1998) " Retorno al principio " (LP) (Avoid, 1998) " S´taway / Supra B-boy 2015 " (Maxi single) (Avoid, (2001) " Quimera " (LP) (Del Palo, (2001) " El chico del 9 " (Maxi single) (Del Palo, (2005) " Todo el mundo lo sabe " (LP) (Del Palo, (2005) Akay Lama en el funkarreo del 2015 (LP) (Avoid, 2000) Strictly Jabugo Series Vol.1 (LP) (Del Palo Records, 2009) Los impresentables (LP) (Del Palo, 2007) Remixtape Pum Classics (mixtape) (Del Palo, 2007) Date Cuenta (LP) (Del Palo, 2009) Prozak (LP) (2012) Payo Malo " Tropiezos Y Pasos " (1999) 7 Notas 7 Colores " Alta fidelidad " (77, 1999) Griffi " Akay Lama En El Funkarreo Del 2015 " (2000) Mucho Muchacho " Chulería " (2003) VV.AA.
Organismos Patronato Municipal "Mercado Ganadero de Aracena" Patronato Municipal de Deportes Aracena es sede del partido judicial número 1 de Huelva que abarca, además, a las localidades de Alájar, Almonaster la Real, Aroche, Arroyomolinos de León, Cala, Campofrío, Cañaveral de León, Castaño del Robledo, Corteconcepción, Cortegana, Cortelazor, Cumbres de Enmedio, Cumbres de San Bartolomé, Cumbres Mayores, Encinasola, Fuenteheridos, Galaroza, La Granada de Río-Tinto, Higuera de la Sierra, Hinojales, Jabugo, Linares de la Sierra, Los Marines, La Nava, Puerto Moral, Rosal de la Frontera, Santa Ana la Real, Santa Olalla del Cala, Valdelarco y Zufre.
Otras rutas de interés son: los Lugares Colombinos junto al río Tinto, desde donde partieron las naves que llevaron a cabo la gesta del Descubrimiento de América: La Rábida, Palos de la Frontera y Moguer, ésta última, cuna del Premio Nobel Juan Ramón Jiménez; la Campiña, que da origen a los afamados Vinos del Condado, con Denominación de Origen propia, en el sureste de la provincia; y completan el recorrido provincial la gastronomía del Andévalo y la serranía onubense (jamón de Jabugo), así como la cuenca minera (véase Minas de Riotinto), con la mayor explotación minera a cielo abierto de Europa, y una historia que se remonta a la dominación romana, e incluso a la enigmática cultura de Tartessos.
La zona de elaboración comprende los siguientes 31 municipios: En septiembre de 2008, el Consejo Regulador de Jamón de Huelva junto con el Ayuntamiento de Jabugo, presentaron ante la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, una solicitud para modificar el nombre de esta Denominación de origen.
Las de tronco ibérico (cerdo ibérico negro lampiño del Guadiana, el negro entrepelado del cordobés valle de Los Pedroches, el balear, el chato murciano, el cerdo negro canario, el morellano -predominante en los años 1930 en la zona de Morella y existente hasta 1960 probablemente que con fecha 2006 se da como raza desaparecida- y las llamadas razas coloradas: torbiscal, campiñesa, retinta y manchada de Jabugo).
Este expediente consistía en cambiar Denominación de Origen Jamón de Huelva por Denominación de Origen Jabugo, ya que, tanto la zona de crianza como la de engorde de los cerdos ibéricos amparados abarcan igualmente dehesas de Extremadura y Andalucía.