Ejemplos ?
En 1950, Calógero Paparoni traspasa la hacienda a manos de su hijo menor, Américo Paparoni, el cual la administra hasta el año 1991 cuando es vendida al ejecutivo del estado Mérida entre otras razones por el alto costo de mantenimiento de la misma y los bajos precios del café.
Llegado el siglo XX la hacienda pasó por varios dueños hasta llegar a manos del general Luis Lares Prato, quien después de varios años de usufructo, se la vendió a Don Calógero Paparoni, de origen Siciliano, quien fue su propietario desde 1922 hasta 1958, año en el que muere.
En el año 1893 Calógero Paparoni, quien había nacido en Capo d'Orlando, se había establecido a la edad de 15 años en Santa Cruz de Mora y al comprar la hacienda decidió continuar la vieja tradición familiar del cultivo, almacenaje, secado y empaquetamiento del café utilizando la mejor maquinaria disponible en Europa.
Con todo en contra, el equipo del temido pez, se repuso y triunfó 4 a 1 con un gran partido de Bianca y la dirección técnica de Mariano Calógero, quien había sido jugador de la entidad.
Domingo "Roy" Granata nació en (Argentina) el 12 de febrero de 1922, segundo hijo de Giuseppino Granata y su madre, Lucía Russo; tuvo dos hermanos: Calógero (nacido en Italia el 6 de enero de 1913) y Alfredo (nacido en Buenos Aires el 9 de marzo de 1926).