Bitonto

Bitonto

 
C. del SE de Italia, en la región de Apulia, prov. de Bari; 53 292 h.
Ejemplos ?
Conquista de Lunegiana, Moza y Venza. 1734. Rendición de Nápoles y Barletta. Batalla de Bitonto. 1743. Batalla de Campo-Santo. 1744.
Algunos mosaicos semejantes o provenientes de la misma escuela se pueden admirar en la Catedral de Taranto y en la de Brindisi, en Giovinazzo, Ruvo di Puglia, Bitonto, Tranti y en la Basílica de San Nicola en Bari aunque no se conservan completas y son de difícil lectura.
La decoración con galerías de arcos y la presencia de un (poco pronunciado) pórtico avanzado con columas sobre leones en la fachada recuerdan las características lombardo-emilianas. La catedral de san Valentín en Bitonto es considerada la expresión más completa del románico de Apulia.
Conde de Ischia Mayor, de Montesarchio, de Bitonto y Serracapriola, de Termini, de Cefalù, de Sciacca, de Magliano y de Roccella.
Gonzalo Fernández de Córdoba (1452/53-1515), I Duca di Sant'Ángelo, I Duca di Terranova, I Duca di Sessa, I Duca di Andria, I Duca di Montalto, I Duca di Torremaggiore, I marchese di Bitonto, I Príncipe di Jaffa, I Príncipe di Venosa, I Príncipe di Squillace etc.
Contrajo matrimonio con Dñª Agueda de Ventimiglia y Arias del Castillo, Señora del Mayorazgo del Castillo, en Málaga; de la Ilustre familia y Casa de Ventimiglia, que fueron Señores de Ventimiglia, Vireyes de Sicilia, Marqueses de Irache, Condes de Geraci, Ischia Mayor, de Montesarchio, de Bitonto, de Termini, de Cefalù, de Sciacca, de Serracapriola, de Magliano, de Roccella, y cuyos orígenes parten de Carlomagno.
El lote italiano del Imperio español pasó a manos del emperador austríaco Carlos VI, aunque se recuperaría de facto el Reino de Nápoles en 1734 tras la batalla de Bitonto (un episodio de la Guerra de Sucesión polaca).
Los principales enfrentamientos durante el conflicto, aparte de algunos menores, fueron las batallas de Bitonto y San Pietro, el sitio de Gaeta y la batalla de Guastalla, por orden cronológico.
La Batalla de Bitonto tuvo lugar en la localidad italiana de Bitonto, en las cercanías de la ciudad de Bari, el 25 de mayo de 1734, y en ella se enfrentaron unos 14.000 soldados españoles al mando de José Carrillo de Albornoz, conde de Montemar, con unos 8.500 soldados austriacos a cuyo frente se encontraba José Antonio de Belmonte, príncipe de Belmonte.
Tras la victoria española en la batalla de Bitonto, algunos austriacos se atrincheraron en la plaza fuerte de Gaeta, donde quedaron sitiados por tropas españolas al mando del recién entronizado rey Carlos VII de Nápoles, anteriormente infante Carlos, duque de Parma.
También por estas últimas acciones recibió innumerables reconocimientos, la castellanía de Roccella, las tierras y el castillo de Bitonto (tierras de Bari), el castillo de la Carignola y el de Serracapriola (Capitanata) y también algunas rentas vitalicias y exenciones del pago de impuestos aduaneros.
Es típico el boconotto de Bitonto, que se remonta a las monjas benedictinas del lugar, exigiendo la receta un relleno de requesón y fruta escarchada, y menos azúcar en la masa.