Andreas Sigismund Marggraf

Marggraf, Andreas Sigismund

 
(1709-82) Químico alemán. Descubrió el azúcar de la remolacha e ideó el procedimiento para extraerlo.
Ejemplos ?
A los 20 años, Achard entró a formar parte del "Círculo de amigos de las ciencias naturales" y conoció a Andreas Sigismund Marggraf, que por aquel entonces era el director de las clases de física en la Real Academia de las Ciencias.
Andreas Sigismund Marggraf (3 de marzo de 1709 - 7 de agosto de 1782) fue un químico alemán y pionero de la química analítica en Berlín, que entonces era la capital de Brandeburgo, un principado importante del Sacro Imperio Romano.
Su alumno Franz Achard ideó más tarde un método económico industrial para extraer el azúcar en su forma pura. Andreas Sigismund Marggraf era hijo del farmacéutico Henning Christian Marggraf (1680-1754), que era dueño de una farmacia en Berlín y profesor en el Collegium Medico-Chirurgicum (Escuela Médico-Quirúrgica).