Alejo Calatayud

Calatayud, Alejo

 
(m. 1731) Caudillo peruano de raza indígena. Se sublevó en 1730 contra las autoridades españolas.
Ejemplos ?
El platero Alejo Calatayud promovió en Cochabamba una sedición que ocasionó no pocas víctimas y que pudo convertirse en una guerra de razas.
2010: Septiembre, 13. Distinción Alejo Calatayud, Medalla del Bicentenario al «Mérito Cultural», otorgado por el municipio del Cercado.
Juan Vélez de Córdova El manifiesto de la rebelión de Oruro (hoy Bolivia) de 1739 retoma el pedido que hiciera Alejo Calatayud, líder de la insurrección de Cochabamba (hoy Bolivia), en 1730.
Curiosidades La creadora de este plato, recibió la condecoración «Medalla al mérito a la sociedad civil» el año 2000, y el 2010 la Medalla del Bicentenario en la categoría «Distinción Alejo Calatayud» en el «Mérito a la tradición social», otorgados por el Gobierno Municipal del Cercado (Cochabamba), por su invaluable contribución a la gastronomía Cochabambina y Boliviana.
En su conspiración se reivindicaba en ella por igual a criollos, mestizos e indios, siendo causada porque no sólo pagaban tributos los indios, mitando penosamente en Potosí y Huancavelica, sino que también se quería obligar a criollos y mestizos a pagar tributos, como ya había ocurrido en Cochabamba en 1730, en la conspiración liderada por Alejo Calatayud.
Alejo Calatayud (Oropesa, c. 1705 – Cochabamba, 31 de enero de 1731) fue un platero mulato del virreinato del Perú. Hijo de Juan Calatayud y Agustina Espíndola Prado, y casado con Teresa Ramona Zambrana Villalobos, en 1730 Calatayud lideró una violenta rebelión, y se convirtió en héroe local entre las masas plebeyas de la provincia de Cochabamba.
Esta área abarca a cinco mercados conocidos como: Mercado "La Pampa" (principal), Mercado "Alejo Calatayud", Mercado "Fidel Aranibar", Mercado "La Paz" y Mercado "San Antonio".