ácido quínico

Traducciones

ácido quínico

acido chinico
Ejemplos ?
Las larvas de Arhopala japonica, de Acrocercops vallata y Marumba sperchius se alimentan de Q. salicina. Stenophyllanin A, un tanino, y otros galatos de ácido quínico se pueden encontrar en Q. stenophylla.
La quinona fue descubierta por Woskresensky en la oxidación del ácido quínico, y las quinonas en 1832, entre los productos resultantes de la destilación seca del ácido quínico, punto de partida de cuerpos dotados de propiedades químicas semejantes de los carburos cíclicos, compuestos derivados de los carburos bencénicos.
Éste ácido puede formar varios metabolitos, como el ácido gálico, el ácido protocatecuico, el ácido quínico y el ácido shikímico:: El ácido gálico es precursor de los denominados taninos hidrolizables (Galotaninos y Elagitaninos): El ácido quínico es precursor de varios metabolitos secundarios, como el ácido clorogénico.: El ácido protocatecuico es un antimicrobial presente en muchas plantas.
En 1806, trabajando con espárragos, Vauquelin y su joven ayudante Pierre Jean Robiquet (futuro descubridor de la alizarina, un tinte rojo) aislaron la asparagina, el primer aminoácido que fue descubierto. También descubrió la pectina y el ácido málico en las manzanas y aisló el ácido canfórico y el ácido quínico.
El método más usado para la producción del oseltamivir se fundamenta en las investigaciones realizadas por Gilead Sciences partiendo del ácido quínico natural y las de Hoffmann-La Roche teniendo como punto del partida al ácido siquímico.
Al oxidar el ácido quínico con dióxido de manganeso (MnO 2) en presencia de ácido sulfúrico obtuvo un nuevo compuesto de color dorado y con un olor irritante.
Por su origen a partir del ácido quínico le dio el nombre de "quinil" que luego fue modificado a quinona ya que el sufijo "...il" está reservado para los radicales.